島時間

                        

石垣島の友人の家に遊びに行ってきました。

畑でとれた野菜を洗って、下ごしらえして、調理して、いただく。

滞在していた人数も多かったので、一日3食をそうやって食べると、することはいっぱい。

私たちはいつでも台所にいて、おしゃべりしながらみんなでお料理。

丁寧な下ごしらえは、思い遣る心が時間を止めてしまう。

 

でき上がるのが待ち遠しくなった、ハーブとエビの生春巻き。

とてもきれい。

大勢でいただくご飯はおいしい。

みんなで協力し合ったからなおさらのこと。

とても楽しい休日でした。

みなさんはGWをいかがお過ごしでしょうか?

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