トークイベントのお知らせ

                                           ON BORDER

三谷龍二+安藤雅信+皆川明 トークイベント

5月11日(金)18:30~

トークイベントON BORDER お知らせ

 

 

企画展「NO BORDER, GOOD SENSE」の開催にあわせて、トークイベントを開催します。自分の感覚を軸に仕事を確立している3氏が、時間や空間の境界線を越えて、コラボレーション をした今回の仕事。その制作を終えて、それぞれが自分のBORDERに立ち返って、今回の仕事を振り返る時間。
ものをつくるという事、それぞれが大事にしている事など、聴きたい事は山ほどあります。今回はミナ ペルホネンの皆川さんがインタビュアーになって、話し会を進めてゆくそうです。私たちもとても楽しみにしています。

日時: 5月11日(金)
開場: 17:30
講演: 18:30~20:00

<完全予約制>
定員に達し次第閉め切らせていただきます

*当日のみShoka:は18:00にてクローズいたします*

会場:  Roguii  沖縄市与儀1663 098-933-8583
参加費:1ドリンク、軽食付き1500円

予約方法(必ず5/11のトークイベントの予約と明記ください)
1 全員のお名前
2 人数
3 メールアドレス
4 携帯番号
5 車の台数(駐車場スペースに限りがございますので、乗り合わせのご協力をお願いいたします)
6 住所(Shoka:からイベントの案内が欲しい方のみ記入をどうぞ)

shoka.asako@gmail.com  関根までメールでご予約ください。

◯Shoka:の展示期間中はお子様連れも大歓迎ですが、今回はお話に集中していただきたいことから大人のみのご参加とさせていただきます。ご理解のほどお願い申し上げます。
◯当日は立ち見の可能性もございます。予めご了承ください。
◯先着順で定員に達ししだい、締め切りとさせていただきます。
◯ご予約のメールをいただきましたら、こちらから返信をもちまして予約完了といたします。
◯2日たっても返信が届かない場合は、お手数ですが080-3221-8135 関根までご連絡くださいますようお願いいたします。

※ たくさんのお申し込みをありがとうございました。こちらのトークイベントは定員に達しましたので、ただいまキャンセル待ちにて受付させていただいております。楽しみにされていた方には大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

*4月7日発売のミセス5月号180p~189pに特集が載っています*
*CASA BRUTUS 5月号にも3氏のコラボレーションの記事が掲載されています*

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

カテゴリー: Shoka: letter, お知らせ タグ: , , パーマリンク

「名前のない料理店」小島シェフの食事会

NO BORDER, GOOD SENSEの開催に合わせて、作家さんの器で料理をいただく特別な食事会を開催することになりました。

 

小島さん 料理

 
小島シェフは無口だ。
料理をしているとき、静かに素材と対話をしているかのように見える。
視覚と触感から様々な情報を読み取りながら、育てる様に料理する。

「手のひらで水をすくう」というタイトルは小島さんが名付けました。
この繊細な感覚が、お料理に息吹を与えるのでしょう。

 

小島さん

 

 

小島圭史
1970年宮城県生まれ。
96年から東京・パリ・マルセイユで修業。
00年に沖縄移住、県内レストラン・ホテルに勤務。
再度渡仏し、帰沖後07年に独立。
「名前のない料理店」を起ち上げ、08年から出張専門に。

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

「手のひらで水をすくう」
名前のない料理店小島圭史氏による沖縄食材のフランス料理

NO BORDER,GOOD SENSEの展示にあわせ、2日間限定で食事会を開催します。
席数に限りがございますので、<完全予約制>とさせていただきます。

日時/5月12日(土)・13日(日)
12:00~
13:40~
各1時間半の2回 各10名様ずつ

料金 3,000円

小島シェフは「NO BORDER,GOOD SENSE」という言葉を感じた時に、
すべてが水でつながっているという事を料理で表現したい、と思ったそうです。
三谷さんや安藤さんの器の上に、どんな世界が広がるのかとても楽しみです。
素材は、旬の野菜や山草を中心に、魚介類を織り交ぜて。

*記事の写真は小島シェフの普段のコース料理(一人5000円~)のものになっています。
今回は通常より少しだけラフなスタイルとなります事をご了承下さい*

予約方法
・ご希望の日にちと時間
・全員のお名前
・人数
・メールアドレス
・携帯番号
・車の台数
(何人かでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い申し上げます)
・住所(Shoka:の案内が欲しい方のみ記入でかまいません)
上記を明記のうえ、
shoka.asako@gmail.com 関根までメールでお申し込みください。
(必ず食事会の申し込みと明記くださいますようお願いいたします)

○先着順で定員に達ししだい、締め切りとさせていただきます。
○ご予約のメールをいただきましたらこちらから、返信をお送りいたします。
2日経っても返信が届かない場合は、080-3221-8135までご連絡ください。

※ 残り席数がわずかとなっております。
満席の場合は、キャンセル待ちでの受付とさせていただきます。

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

カテゴリー: Shoka: letter, お知らせ タグ: , , パーマリンク

落とし物のお知らせ

 

 

 

確か今年のはじめ頃だったと思います。
Shoka:の庭掃除をしていたら、パールのピアスが落ちていました。
落ちてから大分時間がたっていたのだと思います。

何度か車にひかれていたのでしょうか、平たくなって、ワイヤー部分は伸びきっていて、ちょっとかわいそうな状態。

 

それをしばらく保管して、落とした方からの連絡を待っていたのですが、あきらめてしまったのでしょうか、連絡は来ませんでした。

このピアスはヨーガンレールのもので、私も良く覚えていたカタチです。
なので先月、ヨーガンレールに立ち寄った際に、修理をお願いしました。

そうしたら見違えるほどきれいになって戻ってきました!

どなたかこのピアスを落ちした方を知っていませんか?

心当たりのある方はShoka:までご連絡くださいね。

 

カテゴリー: Shoka: letter, お知らせ タグ: , , パーマリンク

赤木明登さんのパスタ皿を注文されたみなさまへ

 

 

今日赤木さんから連絡があり、パスタ皿が仕上がったので4月1日に輪島から送ってくれるそうです。
Shoka:へは3日に到着予定です。

翌日にはShoka:からお送り出来ますのでもう少しだけお待ち下さいね。

 

届いたら、水で一度簡単に洗ってから拭いて使い始めてください。
漆が水分を含んでから使った方が良いのだそうです。

 

私は写真の様に、パスタもいただきますが、スープやシチューも、そしておでんをいただく時にも、いろいろな料理をこのパスタ皿でいただいています。

 

みなさんも色んな料理をのせて楽しんでくださいね。

 

 

使った後は、やさしい中性洗剤を薄めて、柔らかいスポンジや布で普通に洗います。
洗った後は乾いた布で拭いて、乾いたら棚へ。

お手入れはとても簡単です。

 

トラブルがあった時には、いつでもShoka:までご連絡ください。

 

 

***************************

 

パスタ皿、無事に今日送ることが出来ました。
明日中につくと思います。

 

箱の中に、お手入れ法など入れてありますので、どんどん使ってくださいね。何かあったらいつでも連絡下さい。

 

報告でした。

 

カテゴリー: Shoka: letter, お知らせ タグ: , , パーマリンク

「NO BORDER, GOOD SENSE」

企画展のお知らせNO BORDER GOOD SENSE

2012年 5月11日(金)〜5月20日(日)

木工デザイナー 三谷龍二

陶作家 安藤雅信

ミナペルホネン チーフデザイナー 皆川明

 

自分の感覚に根ざした3氏が、場所、仕事のジャンル、時間などの境界を越えて自由に楽しくコラボレートした生活の道具たちがShoka:へやってきます。

 

<企画展作品内容>

ピクニックセット
三谷カップ
ちょうちょをイメージした様々な皿
ピクニックに行きたくなるようなミナペルホネンのランドリーのお洋服
木のお皿やカトラリー

 

 

Shoka:という生活空間の中で、作り手も使い手も、お互いの感覚を解放して楽しむ10日間

 

– 文化出版社「ミセス」の5月号(2012年4月7日発売)に「Shoka:と手仕事の仲間達」という10ページの特集が掲載されています。-

 

三谷龍二
仕事場を訪ねてⅡ 「大人の愉しみ」 木工デザイナー 三谷龍二

 

 

安藤雅信
仕事場を訪ねてⅡ 「静けさに耳を澄ます」 陶作家 安藤雅信

 

 

*皆川明さんの取材記事は4月3日CALEND-OKINAWAのShoka:の連載に掲載予定です。
2011年12月15日にShoka:で行われたトークイベントの取材記事はこちら。

minä perhonen (ミナ ペルホネン)皆川明トークイベント @ Shoka: 前編

 

minä perhonen (ミナ ペルホネン)皆川明トークイベント @ Shoka: 後編

 

 

カテゴリー: Shoka: letter, お知らせ, 企画展 タグ: , , , パーマリンク